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近一段时间，山东省桓台县产品质量监督检验所对全县小麦粉生产企业进行了定期监督检查，并随机进行了抽样监督检验。结果显示小麦粉生产企业抽检合格率显著提高，产品质量呈良好发展势头。
自去年下半年产品质量和食品安全专项整治行动以来，桓台县小麦粉生产企业，特别是已获得生产许可证的企业，普遍坚定了“以质量求生存、以质量求市场”的正确理念。他们从建立健全各项规章制度、完善质量管理体系到改善工艺条件，持续保持获证时的必备条件，狠抓企业内部管理。桓台县质监局把帮扶企业发展贯穿于企业的整个过程中，帮助他们培训化验员，培训质量管理人员，随时随地接受企业的咨询，及时到位的提供技术上的扶持。
经过努力，这些企业产品质量普遍有了大幅度的提高。从目前抽样检验情况来看，全县小麦粉生产企业中，获证企业合格率比较高，而少数未获证的企业包括小作坊生产的小麦粉的质量还有待进一步提高。桓台县质监局将进一步采取有效措施，加大抽检频次，加大对未获证企业的跟踪检验，以保证全县小麦粉生产企业产品质量稳步提高。
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