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近日，东莞市工商局公布了2008年第一季度该局对市流通领域食品质量专项监测的结果，市场上的蒸馏酒（白酒）、巧克力、果冻等食品质量较好，合格率为100%。
2008年第一季度，东莞市工商行政管理局对市流通领域食品质量进行了专项监测抽查。此次监测主要抽查了莞城、南城、东城、万江等4个镇(街)26家商场和食品批发部，共抽查食品300批次，检验合格的258批次，总合格率为86%。其中，油炸小食品抽查结果是最差的，仅75%合格。此外，糖果合格率为97.0%、葡萄酒合格率为96.3%、腌腊肉制品合格率为82.8%、蜜饯合格率为78.1%、饼干合格率为76.5%、烘炒食品合格率为76.0%。
抽查结果显示，葡萄酒、蜜饯、饼干、糖果、腌腊肉制品、烘炒食品、油炸小食品存在一定的质量问题。其中葡萄酒菌落总数超标；蜜饯二氧化硫、苯甲酸、糖精钠超标；饼干过氧化值、苯甲酸、菌落总数超标；糖果标签、菌落总数不合格；腌腊肉制品酸价、苯甲酸超标；烘炒食品过氧化值、酸价超标；油炸小食品过氧化值、酸价、菌落总数超标。
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