山区小韭菜走俏京城大市场

   3月4日天刚蒙蒙亮，山东省沂源县悦庄镇苗山韭菜批发市场上却是车水马龙，人头攒动，天南地北的菜商在紧张地验级收货,一辆满载韭菜的大货正准备启程运往北京。负责为北京供货的一位客商说：“悦庄韭菜新鲜、无公害，经得起检验，在北京市场上很受青睐。”韭菜种植大户郑作富却自豪地说“俺没想到，这小苗苗能卖到京城，头一刀就收入了16000多元啊。”

   算起来，悦庄镇种植韭菜已有30多年的历史，但多年来受传统种植观念和种植方式的影响，悦庄韭菜一直未成规模，菜农们大都是“小打小闹”，靠农药灌根，追施化肥等生产方式生产，使韭菜一直走不出大山，赚不着大钱。近几年来，县质监局和当地党委政府因势利导，大力推行标准化韭菜生产技术，积极引导菜农上规模、上档次，逐步打造出了“苗山”优质品牌，走向了大市场。

   县质监局帮助他们建立了《无公害韭菜生产技术规范》、《无公害韭菜技术标准》，并指导镇韭菜办公室对全镇菜农进行登记造册，建档立案，编号入户，签订了无公害韭菜生产协议书。每户韭农都建立了韭菜生产记录，详细记录韭菜生产过程中的施肥用药情况。镇政府还专门聘请了县质监局标准所的技术人员为常年技术顾问，适时巡回田间地头办班，指导生产，解决技术难题。为加强镇内农资销售网点的监管，质监局不定期检查农用物资的销售情况，督促各经营业户建立进货、销售两本台账。与此同时，还联合镇上推行生产资料供应卡制度，严把生产资料入口卡，推行使用以杨康、乐斯本为主的生物肥、药，形成了县、镇、村、户上下贯通，四级联动的无公害生产监督网络，杜绝了不合标的肥药使用，大大提高了无公害生产的保险系数和标准化程度。

   2001年，悦庄镇被省农业厅批准为“无公害农产品生产基地”，并注册了“苗山”牌商标，成为鲁中首家无公害农产品生产基地，并获得了北京蔬菜市场准入证，在京城6个大市场建立了“专卖柜”，悦庄韭菜风风光光地走向了京城大市场。

   目前，“苗山”牌无公害韭菜已发展2.5万亩，全镇已有近18000户农户从事韭菜生产，韭菜产量多达1.5亿斤，仅此一项收入2.4亿元。 （作者单位：山东省沂源县质监局）