日前,笔者在山东省夏津县发达面粉集团厂区看到,运输小麦、面粉的车辆来来往往,络绎不绝。3辆吉林号牌的斯太尔大货车正一字排开等待装面粉。集团老总徐山元解释说:“现在市场需求量是我们生产能力的3倍,有时一些客户时常要等上多半天才能挨上号。”是什么力量驱使这个日加工面粉2200吨的龙头企业闹起了“面荒”?这应该归功于产品的质量和品牌。
近年来,为帮助企业提升产品质量,夏津县质监局扎实开展了“质量兴企”活动,并邀请国家标准化管理委员会有关专家帮助企业建立了一套完整的质量管理体系,从原料收购、产品加工、检验、仓储,都严格执行标准。同时,该局还积极扶持面粉企业革新生产设备、改进生产工艺、提高科技含量,帮扶企业投入巨资成立了制粉技术研究所,建立了国内面粉行业检测设备最先进、最完备的实验室,引进了具有国际先进水平的全自动制粉生产线,协调企业从外地聘请了100多名大学以上学历的专业技术管理人员,进行科研攻关。
通过实施严格的质量管理,靠着诚信经营、科技与人才的保障,发达面粉已经成为一种品牌,该面粉生产企业”获得了山东省“省级农业产业化重点龙头企业”称号,并已通过了“ISO9001国际质量管 理体系认证”、“HACCP食品安全管 理体系认证”、“环境管理体系认证”、“职业健康安全管理体系认 证”。集团公司生产的“发达”牌 小麦粉于2007年被国家质检总局评 为“中国名牌”产品,生产的面粉和挂面被中国粮食行业协会分别评为“国家放心面粉”和“ 放心挂面”, “发达”“日盼”牌 小麦粉被评为“国家免检产品”和“省名牌产品”,从而 赢得广大消费者的青睐,产品远销北京、天津、河北及东北三省等地,一些销售商宁愿等也要发达的面粉。
如今,发达面粉集团虽然6次扩建,并先后兼并了武城、枣庄、济宁等地的几家国有企业,但因质量过硬,产品仍供不应求,出现了闹“面荒”的局面。