从福建省质量技术监督局获悉，近日，该局对在市场上销售及部分福建省企业生产的葡萄酒、火腿肠及香肠、皮蛋、糖果、速冷饺子、膨化食品等食品进行了省级监督抽查，六种食品的产品抽样合格率均为100%。
葡萄酒、火腿肠及香肠、皮蛋、糖果、速冷饺子、膨化食品都是实行加工食品生产许可证管理的产品。此次抽查结果表明，随着食品质量安全市场准入制度的不断深入，大多数的食品生产企业的质量意识有了较大提高，能从原料、生产卫生环境、过程控制、检验等环节进行了较严格的质量控制。
同时也说明，在相关监管部门长期有效的监管下，经销企业的质量意识也不断增强，规范了食品的进货渠道及进货验证，从而为消费者创造了较好的购物环境。
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