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近日，贵州省质监局公布了节日消费量大、安全风险高的食品质量监督抽查结果，3批肉制品、一批糖果质量较差。
在“元旦”、“春节”期间，为防止因近期物价上涨，食品生产加工者使用未经检疫或检疫不合格的猪肉及其他畜禽肉生产加工食品，严厉打击使用非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为，贵州省质监局加大对节日消费量大、安全风险高的食品监督抽查力度，在全省范围内组织开展了白酒、肉制品、糖果、干制食用菌产品质量监督抽查。
根据抽查结果，贵州美旺食品开发有限责任公司2007年11月30日生产的农家腊肉、贵阳市南明区王明霞食品加工厂2007年11月16日生产的台湾风味香肠（500g/袋）酸价超标；贵阳市南明区纯味鸭脖店2007年12月20日生产的纯味鸭脖、贵阳市花溪青岩黄老伯玫瑰糖厂2007年12月16日生产的黄老伯玫瑰糖（500g/袋）菌落总数超标。
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