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从香港政府新闻网获悉，香港食物及卫生局局长周一岳表示，内地当局已采取紧急调配措施，务求把大风雪对供港食品的影响减至最低。
根据国家商务部驻广州特派员办事处的资料，受到恶劣天气影响，预计1月29日约有3,500头活猪输港，连同约300头本地猪只，可运抵屠房的猪只合共约3,800头。
周一岳1月28日表示，正密切注意供港食品情况，并与国家有关部门、本地供应商和入口商保持密切联络，尽力稳定供港食品供应。
据悉，28日运抵屠房的活猪数目共3,935头，其中3,407头是内地进口活猪，528头是本地猪。活猪批发价每担介乎1,250 -2,360元，平均价1,832元。
代理行表示，受内地大风雪影响，约150辆运猪车滞留在前往广东省的公路上，未能如期抵港，令活猪供应量较预期少；预期内地恶劣天气持续，运送活猪仍有一定的困难。
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