广东供港澳蔬菜基地管理更趋规范

   在2007年对供港澳蔬菜种植基地实行检验检疫登记备案管理的基础上，2008年，广东检验检疫局再出台新措施，进一步强化供港澳蔬菜种植基地源头管理，做到基地全定位、品种全上报、农残全自控、检测全报告、投入品全掌控，将供港澳蔬菜的卫生质量风险降到最低。

   根据国家质检总局有关规定，2007年4月1日，供港澳蔬菜严格实施标识、铅封和备案管理，并对供港澳蔬菜实施批批监装和查验，没有备案基地或条件不符合要求的加工收购企业，一律被取消供港澳蔬菜资格，供港澳蔬菜的管理进入了一个“资格难获得、出货更严格、产品更安全、管理更规范”的时代。再此基础上，进一步加强对蔬菜种植基地的监管，成为2008年供港澳蔬菜检验检疫工作的主线。

   据广东局副局长黄伟明介绍，该局将全面规范蔬菜种植基地管理，具体将做到“五全”：一是基地全定位。引入高科技监管手段，属地检验检疫机构在日常监管中，利用GPS定位仪对蔬菜种植面积进行全方位核实，同时利用电子地图，对辖区内所有种植基地进行定位，绘制定位图谱。二是品种全上报。加工企业将每年备案种植基地耕作计划上报属地检验检疫机构登记备案，主要内容包括计划种植的品种、面积、田块，计划播种的时间，计划收获的时间、产量及出口数重量等。三是农残全自控。蔬菜农残问题是供港澳蔬菜众多问题中最重要、最关键、最困难的问题，在不断研究探讨建立和完善对供港澳蔬菜残留检测体系的同时，将进一步提高辖区内所有供港澳蔬菜种植基地的自检自控水平，要求基地必须全部建立实验室，实验室要建有检测制度，拥有具资质的技术人员，配备酶联快速检测仪器。四是检测全报告。属地检验检疫机构必须每月对种植基地的产品进行重金属、农残上机检测，每季度将所有检测蔬菜品种、检测项目、检测结果上报。五是投入品全掌控。加工企业要进一步加强种植基地农用化学品的购买、投放管理，属地检验检疫机构要全面掌控各种植基地农用化学物质的购买、存放、使用情况，包括做好农用化学物质的购买、存放、使用记录；做好新农药有效成分检测，核实是否含有禁用农药成份；做好有机肥重金属检测，如饲养场来源的鸡、牛、羊等基肥的重金属检测，掌握重金属含量水平。

   供港澳蔬菜种植基地经营户表示，该管理制度的实行，有利于更好地促进广东蔬菜种植企业和收购加工企业完善管理，提高广东蔬菜整体质量，将进一步增强香港市民对“广东菜”的信心。

   作为传统输港澳蔬菜大省的广东，近一年来，供港澳蔬菜种植基地发展迅猛，目前，广东局辖区内供港澳蔬菜种植基地共有199家，21.5万亩，与蔬菜基地实行检验检疫等级备案前相比，基地数量增加2.4倍，种植面积增加2.1倍，供港澳蔬菜数量占全国60%以上。（广东检验检疫局）