为确保元旦、春节期间食品质量安全,浙江省温岭市质监局组织相关人员,积极加强对本市辖区内的食品生产加工企业的监管巡查力度。
一是加强食品生产加工企业监管,组织开展“打假保节日”食品安全专项执法行动。该局执法人员重点对全市各镇(街道)的食品生产企业进行全面的大巡查,共出动执法人员28人次,检查生产企业共27家,重点巡查禽肉制品、糖果、糕点、酒类等产品生产加工企业,检查主要内容是对各食品生产企业的原材料质量控制、生产过程控制、成品质量控制及销售记录、卫生条件、不合格品控制、违法行为、质量安全标志使用等情况进行检查,对不符合要求的责令整改,并对糖果、糕点等生产企业进行监督抽查。
二开展无证食品企业的查处工作。目前,温岭市共有70家企业74种产品取得食品生产许可证,对未取得食品生产许可证的食品生产企业或停产的企业进行动态跟踪监管,及时查处无证食品生产加工行为。
三是加大宣传力度,提高认识。在节日期间,该局对食品安全有关法律、法规、市场准入知识等进行宣传,使消费者提高自我保护意识。以温岭食品安全信息网和温岭日报为基础,运用网络、电视节目、报纸等各种媒体,组织有关人员采用多种形式,面向全市人民开展食品安全相关知识的宣传教育活动,并公布温岭市获得食品生产许可证企业名单,刊登食品安全知识竞赛试题,增强消费者的食品安全知识。(温岭市质监局颜蓉蓉)