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岁末年初慎选葡萄酒

2008-01-08 00:00:00 中国质量新闻网

   继月饼、蜂蜜等国家标准由推荐性改为强制性标准之后,本月1日起,葡萄酒也套上“强制性国家标准”紧箍咒。临近岁末年初,市面上一些乱标年份的葡萄酒正在降价清货,无葡萄原汁的葡萄酒难觅踪迹。

    多年陈酿曾是最大卖点

   岁末迎新年,葡萄酒销量开始火起来。以往“几年陈酿”的噱头是葡萄酒最大的销售卖点。相比未在外包装上标注“年份”的葡萄酒,绝大部分“年份葡萄酒”销售火爆。“岁数”越大的葡萄酒不仅卖得贵,而且销量大。许多不法酒商正是抓住了消费者的这一心理,为更多的吸引眼球,故意虚标酒龄,欺骗消费者。

    新国标叫停年份葡萄酒

   为遏制不法现象,国家质检总局和国家标准委联合发布新《葡萄酒强制性国家标准》,主要对葡萄酒的年份和产地标注形式提出强制性规定。其中,“年份葡萄酒”所标注年份须是葡萄采摘年份,且年份葡萄酒所占比例不低于酒含量80%;若是“品种葡萄酒”,所标注葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量75%;“产地葡萄酒”标注的产地葡萄酿制的酒所占比例,不低于酒含量80%。同时,新国标规定葡萄酒产品中不得添加合成着色剂、甜味剂、香精、增稠剂。

    年份葡萄酒降价清货忙

   新国标实施后,市面上无葡萄原汁的“伪”葡萄酒已经难觅踪迹,而标有年份的葡萄酒正加紧清货,实施降价促销。与此同时,不少新装上市的葡萄酒也在促销,销售人员解释说“为了打开市场,改变消费者只认年份买葡萄酒的旧习惯”。

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