绍兴市质监局2007年11月份组织了黄酒产品质量专项监督抽查，共检查全市80家黄酒生产企业生产的80批次黄酒，合格77批次，抽查合格率为96.3%。
根据浙江省黄酒产品质量监督检查评价规则，80家黄酒生产企业的80批次黄酒中，有3家企业的3批次产品综合判定不合格，生产厂家分别为绍兴市年年红酒业有限公司、绍兴市仁酿酒厂、绍兴县东江酒业有限公司，不合格项目为总糖、酒精度、氧化钙、非糖固形物。
另外，综合判定合格产品中，个别质量指标方面存在问题（C类不合格项），有2家企业的2批次产品β-苯乙醇不符合标准要求，有4家企业的4批次产品总糖指标不符合标准要求，有7家企业的7批次产品氧化钙指标不符合标准要求。
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