山东淄博杂粮挂上“金牌牌”

   近日，位于山东省淄川西部山区的淄博四季青绿色食品开发有限公司承担建设的“国家一类小杂粮农业标准化示范区”，以高分通过了山东省标准化专家组的考核验收。这意味着标准化为这些不起眼的小米、绿豆、红豆等小杂粮挂上了“金牌牌”，为它们走出大山插上了更加坚实有力的翅膀。

   此国家一类小杂粮农业标准化示范区位于淄川的东部偏远山区——峨庄乡。当地自然环境优美、山秀水清、远离污染，并且昼夜温差大。但山上土薄缺水，只适应谷类、豆类等杂粮生长。淄博四季青绿色食品开发有限公司抓住城里人喜欢无污染杂粮的需求，采用公司+农户+基地的模式开展小杂粮深加工，并注册了“百姓牌”商标对外销售。2004年12月，在淄川质监分局的帮助下，公司被正式确定为“国家级一类农业标准化示范区建设项目”承建单位。

   示范区建设期间，淄川质监分局有关人员帮助其建立健全了一整套适合示范区建设的农业种植管理标准体系。同时，他们根据小杂粮在育种、栽培、管理、贮存等方面的特点，严格按照《土壤环境质量标准》、《基本农田环境质量保护技术规范》以及环境保护方面的技术标准进行管理，并把整套体系用于从种子采购、种植、环保，到产品初加工、深加工等各个工艺流程中去，有效地加快了当地小杂粮品种更新，提高了当地农民的种植水平和积极性，当地小杂粮产量以及质量逐年提高。

   今年“百姓牌”小米、柿子通过有机产品认证。目前市面上出售的小米一般在每500克两元左右，而“百姓牌”小米却卖出了每500克16元的高价，产品仍然供不应求，不但受到上海、北京等大城市的青睐，日本、韩国等一些采购商也闻香纷至沓来，使这些以前很难走出大山的小杂粮成了人们争相抢购的“订单产品”。

   通过3年的建设，目前示范区内的有效种植面积已达1600多公顷，年产小米、红豆、绿豆等小杂粮8000余吨，年产值6000余万元，人均创收6000元，带动周边5000余农户增加了收入。