自产品质量和食品安全专项整治工作开展以来,山东滕州市各级、各有关部门按照上级的统一部署,持续加大力度,不断增强措施,按时完成了专项整治行动的工作目标。
经过不懈努力,12个100%整治目标中,滕州市应完成的9个100%整治目标已全部顺利完成:4个城区批发市场已100%纳入了监测范围;140家食品生产加工企业100%取得食品生产许可证,获证企业均已加贴QS标志;全市88家食品小作坊100%签订了食品质量安全承诺书;城区6家超市100%建立了索证索票制度;1328个镇、街道、社区食杂店100%建立了食品进货台帐;716个食堂和城区餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度;城区进点屠宰率达100%,乡镇进点屠宰率达95%,城区市场、超市和集体伙食单位、餐饮单位100%销售和使用的猪肉来自定点屠宰企业;36家10类工业品生产企业100%建档。(山东滕州市质量技术监督局孔邦农)