12月11日,位于丁家洋的临海市康民豆制品有限公司,从浙江省质监局欣喜地获得非发酵性豆制品生产许可证,成为临海市首家获得食品生产许可证的豆制品加工企业。
该企业在市质监部门的帮扶、指导下,先后投入500多万元,引进先进设备和装修厂房、增添检测设施等,使生产场所、生产工艺、生产管理等软硬件合乎“正规厂家”要求,终于通过了食品生产许可证现场考核。该企业的豆制品价格虽然比市面上普通的稍高一点,但销售前景非常看好。
据悉,去年最高峰时全市有豆腐作坊200余家。今年,通过专项整治,只剩下1家,并与质监部门签订了食品质量安全承诺书。(临海市质量技术监督局谢蕾)