浙江省临海市质监局一直十分重视食品质量安全工作,坚持从源头抓质量,扎扎实实地开展了全市产品质量和食品安全专项整治工作。
第一,加强食品安全监管网络建设。成立了专门的食品安全监管机构(食品办),切实落实人员以及监管责任,建立了临海市基层质监网络。在全市19个镇(街道)发文任命了19个质监员,1013个村(居)聘用了协管员,72家重点企业设立了企业信息员。
第二,加强市场准入工作,逐步推进28大类食品及食品用塑料包装容器取证工作。临海市28大类食品生产加工企业数51家,其中42家企业获得食品生产许可证,6企业通过现场考核,另外3家企业已上报待考核。食品用塑料包装容器企业5家,其中1家已取证,4家全部通过现场考核。
第三,加强小作坊监管。证照齐全、纳入小作坊监管的23家,豆制品、茶叶、糕点等6类产品列入小作坊监管目录,100%签订质量承诺书。通过“五框一盒两公开”进一步实现小作坊监管工作的常态化、规范化、制度化管理。
第四,加强食品生产加工企业的监管,严厉打击违法违规行为。围绕20个工作目标开展食品专项整治工作。共出动执法人员550人次,开展了豆制品、蛋制品、白酒、黄酒、饮用水、淀粉制品、月饼等食品专项检查,共检查了100余家生产经营单位,查处食品违法案件50余起,有效地遏制了非法食品生产加工现象。
经过2006年的“治源头、保平安”食品生产加工企业质量整治和2007年产品质量和食品安全专项整治工作,临海市食品安全形势良好,产品质量稳步提升。2007年,临海市食品省定检产品合格率为88.2%,比2006年提升5个百分点。(临海市质量技术监督局)