8月份以来,深圳市质监局组织开展了对深圳市生产加工的各类食品的专项抽查工作。此次共抽查了深圳市657家企业生产加工的3299批次食品样品,合格率为90.8%,比整治前87.5%的合格率提高了3.3个百分点。
此次抽查产品涉及米面制品、食用植物油、酱油、食醋、糕点、糖果、肉制品、桶装饮用水、啤酒、果冻、乳制品、豆制品、调味品、酱腌菜、方便食品等。其中,市民消费较多的面粉、液态奶、速冻米面食品、蜜饯、方便米面、含乳饮料、果汁饮料、啤酒等食品的抽查合格率均达到100%;大米、炒货食品、食用植物油等食品质量状况较好,抽查合格率分别达到98.9%、95.7%、94.1%。
抽查结果显示,经过专项整治,深圳市生产加工的各类食品抽查合格率明显提高,全市规模较大、管理规范、产品质量保障能力强的生产加工企业的食品质量安全维持在较高水平。