“餐桌经济”成为汝南富民主业

   近年，河南省汝南县抓住城乡居民餐桌由“温饱型”向“营养型”、“品质型”、“绿色型”变化的趋势，帮助农民准确分析、把握市场行情，从政策、资金、技术、信息等方面扶持，引导和鼓励农民大力发展名、优、特种养。目前，全县已引进津优黄瓜、美国无架豆、樱桃番茄等２０多个适应不同时令的种植品种，使市民的餐桌一年四季不乏“地头鲜”。

   2005年12月，汝南县被认定为省级农业标准化示范县。近年来，汝南县质监局制定了一系列农业技术标准，大力推广温棚反季节、无公害蔬菜栽培等新技术，并指导当地农民结合制定的农业技术地方标准，种植错季、反季节蔬菜、瓜果超过了１２万亩。全县仅三门闸、三里店等乡镇的无公害蔬菜生产基地就有４０００多亩，菜农年人均增收１８００元以上。据悉，三门闸乡的大葱、三里店乡的西红柿、板店乡的萝卜、金铺镇的生姜还得到河南省农业厅无公害农产品产地认证，产品畅销郑州、武汉、南京、合肥、沈阳等地，受到城里人的青睐。

   该县质监局还协调农业、畜牧相关部门运用现代经营理念，大力发展庭院经济，着力帮助农民念好“牛经”、唱好“猪戏”、发好“羊财”等。县里加快了猪、牛、羊等畜禽的品种改良力度，大力引进三元杂交猪、西门塔尔牛、波尔山羊、白洛克鸡等优良畜禽品种。品种的改良为广大农户带来了更高的经济效益，也有力地改善了城里人的餐桌。

   汝南生产的中华绒蟹畅销香港、澳门特别行政区，成了港澳人餐桌上的美味佳肴，鳜鱼、鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼在陕西、甘肃、宁夏等地颇受欢迎。该县大力发展以香菇、金针菇、黑木耳等为主的食用菌生产，并在官庄良屯、老君庙小方庄等村建立了食用菌开发生产基地。如今，全县食用菌生产专业户３０００多户，年户均增收２０００元～３０００元。

   为增强名、特、优农产品的市场竞争力，促“餐桌经济”红红火火，汝南县质监局积极实施“无公害绿色食品计划”，自己筹资建立河南省一流的无公害食品监测站，提高当地农产品的质量安全水平，围绕基地生产实施产前、产中、产后的信息、技术服务，并加强无公害产品的申报认证及商标注册工作，为产品申办绿色食品商标。

   目前，汝南县已经拥有三门闸无公害蔬菜等６个省级无公害农产品基地，各类温棚３．５万座，注册了“汝宁”、“天中”、“菜园王”等商标，建立了年销蔬菜４亿公斤、辐射半径达５００公里的定点蔬菜批发市场，蔬菜种植面积达３５万亩，年产值１５亿元。 (汝南县质量技术监督局王东 姚新记)