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从福建省质监局获悉，近日，“清流豆腐皮”地理标志产品通过专家技术审查。这意味着“清流豆腐皮”这一清流传统特色产品将受到法律的保护，为今后清流县做大做强豆腐皮产业，促进新农村建设将起到巨大的促进作用。
11月26日，由国家质量监督检验检疫总局科技司组织，在北京召开了“清流豆腐皮”地理标志产品保护专家审查会。会上，与会专家根据《地理标志产品保护规定》对“清流豆腐皮”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论。专家组认为“清流豆腐皮”产品具有一定的地域特色和知名度，符合地理标志产品保护，最后专家对规范名称使用、特色指标及质量技术要求提出了修改意见。
专家技术审查会的通过，标志着“清流豆腐皮”地理标志产品保护申报工作已完成关键环节，取得了成功，只待最后将资料按照专家意见修改后，报送国家质检总局审核批准。
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