近日,山东省禹城市质量技术监督局要求辖区内使用食品添加剂的食品生产加工企业,必须到当地质量技术监督部门备案。截至目前,该市共有48余家企业备案了“酸度调节剂、面粉改良剂、甜味剂、营养加强剂、防腐剂、着色剂”等22种主要食品添加剂品种。
根据要求,凡从事食品加工的企业,必须将食品中全部添加物质的种类、用途、用量、来源等情况在当地质监局备案,申报备案应提交申请表,营业执照、卫生许可证、新品种添加剂的安全评价报告的复印件,质监局将对材料符合要求的企业予以备案,一旦发现材料中存在禁用的非食品原料,超出规定限量、规定使用范围、使用无证食品添加剂等情况的企业,不予备案。
下一步,禹城质监局将结合产品质量和食品安全专项整治工作,以城乡接合部为重点,严厉查处滥用食品添加剂和非食品原料的违规行为,严格实施食品质量安全市场准入制度,落实食品安全突发事件应急反应预案,确保食品质量安全。