[图文]突出重点 强化措施 注重结合

执法人员在检查企业的生产资质。

   青岛四方质监分局高度重视，全面动员，全力出击，突出整治重点，强化措施保障，注重转化结合，扎实有效推进产品质量和食品安全专项整治。

   突出三个重点。一是重点产品，针对四方区生产加工企业的实际，突出抓好食品安全和涉及人身安全10类产品中相关产品的专项整治，全面开展糕点、肉制品食品生产加工业以及危化品、3C认证产品生产企业的专项整治。二是重点企业，针对该地区食品小作坊生产企业“低、小、散”状况的特点，通过强化领导、全面部署、营造环境，行业自律、规范管理，优化配置、重拳出击、强化监督等措施，突出抓好食品小作坊整合工作，做大企业规模。三是重点区域，根据四方区行政区域特点，从7个街道办事处中分别划出重点企业分布图，突出抓好城中村、工业园和重要交通要道周边的各类生产加工企业，分门别类进行指导，对企业生产管理中存在的问题，责令其限期整改落实。

   强化三个保障。一是强化责任落实，为专项整治提供制度保障。采取定人员、定责任、定区域、定企业的方法，将监管辖区按街道划分出3个监管责任小区，明确小区监管责任人，把企业分片包干，责任落实到人，进一步确保专项整治工作的落实。二是完善整治网络，为专项整治提供队伍保障。以全区专项整治领导小组联席办公会议为纽带，加强部门沟通合作，以落实经营主体责任为重点，建立区域质量档案，签订质量安全责任承诺书。三是加强宣传，为专项整治提供社会保障。开展专题宣传进广场、宣传讲解进企业、宣传资料进社区等形式，有效宣传专项整治工作，使专项整治工作深入人心，广为社会关注。

   搞好三个结合，即整治与帮扶相结合，监管与提高相结合，执法与优化经济环境相结合，具体讲就是工作中做到“四个看到四个跟上”，检查时看到原辅材料和产品的应具证照、看到操作间生产的卫生状况与管理、看到成品的包装标识及检验、看到进销货帐目和各种食品添加剂的记录，讲评时企业存在问题的告知要跟上，责令整改要跟上，巡查记录要跟上，违法企业现场执法要跟上。通过切实有效的方法和措施，促进企业健康发展，不断夯实专项整治的长效工作机制。(青岛市质监局四方分局周东)