从福建省质监局获悉，11月19日，三明市近百家企业共同签署了食品质量安全承诺倡议书，并表示坚决信守承诺，自觉遵守《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规，严格按照法定条件和要求从事生产经营活动；自觉执行与食品相关的国家标准、行业标准和进口国（地区）标准和要求，严把食品安全质量关，不生产、不加工、不销售不安全食品；自觉遵守国家食品质量安全准入制度，保证未经检验合格的食品决不出厂；自觉实施对存在安全隐患产品的召回制度；自觉接受消费者、社会、新闻舆论以及监管部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提升食品质量安全管理水平。此次活动对于增强企业的质量安全意识，加强食品生产加工过程的控制与管理，从源头上把好安全质量关，加快提升三明市食品质量水平具有着十分重要的意义。
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