福建云霄 突出示范 整体提升

   专项整治开展以来，福建省云霄县质量技术监督局把整治与建设、打劣与扶优紧密结合，突出示范、整体提升，经2个多月的整治，全县产品质量和食品安全水平有了显著提高。

   规范促发展。云霄县质监局突出保护好的企业和好的产品，帮扶小的企业和特色产品，实现以监管促规范、以规范促发展。县质监局对32家食品小作坊进行了一对一帮扶，帮助企业修订产品标准，完善工艺流程；目前，全县已超过三分之一的食品小作坊通过了“QS”现场审核，列入取证企业名单，由此增强了小企业“以质量求生存”的信心，激励了其他食品小作坊争取早日获得认证。

   突出典型示范。云霄县质监局以建设食品放心社区和食品安全示范企业为依托，及时树立了“金山酒业”、“鲜品冷冻”、“恒盛商场”等规范企业的典型，推广科学质量管理体系，以点带面，有效地促进全县食品生产企业整体质量管理水平的提高。

   推进品牌建设。云霄县质监局围绕构建有竞争力的枇杷产业集群，促使县政府研究制定了枇杷品牌创建规划，并由县质监局负责云霄枇杷国家地理标志保护申报工作。今年10月，云霄枇杷国家地理标志产品通过了国家审查并予以公示，标志着云霄枇杷开始成为国家级的知名品牌。

   提升标准体系。云霄县质监局高度重视基础农业的质量与标准体系建设，与农业局、海洋与渔业局等部门围绕提高农产品质量和安全，促进农业增产增收等中心环节，积极指导和帮助该县枇杷、茶叶、蔬菜、水果、水产品等农产品企业建立农业标准化生产体系，并牵头制定了《云霄枇杷栽培生产技术规范》等10多项农业标准；同时大力推动深加工和相关产业发展，相继研发了“金山春枇杷酒”、“枇杷高鲜果汁”、“云霄泥蚶”等优质产品，确保了从初级农产品到工业产品、从农田到餐桌全过程的质量安全。

   据统计，2个多月的整治期间，全县执法部门共检查食品生产加工企业、集贸市场、经营户、餐饮店、公共食堂、农产品种植户、水产品养殖户1600多家，取缔高风险食品无证生产企业2家、无证餐饮店4家，销毁不合格食品510公斤，查处蔬菜农残超标、销售假药、假兽药、经营不合格食品等案件27起，建立举报投诉站点232个。县长、分管副县长亲自带队并指挥了2次联合执法统一行动，共出动执法人员310人次，处理质量违法案件6起，引起了社会的高度关注。（福建省漳州市质量技术监督局吴振祥 方蔚年）