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该局强化组织领导，建立健全各级组织和全区监管网络，坚持专项整治例会制度、重要问题协调制度和情况通报制度，以运行灵活、步调一致的组织机构推进专项整治工作的开展。他们采用各种宣传方式，加大宣传力度，在全市范围内集中宣传，统一制定相关文本资料发放到每个企业和经营户。对全市突出的产品质量和食品安全隐患开展联合检查，集中整改，专题研究食品小作坊、食品添加剂、流动性、季节性经营户、农业用药、小型餐饮店等长效监管机制，不断提高监管的针对性和有效性。
该局整合执法力量，深入开展行政执法工作，以综合执法、联合执法全力推进违法案件的执法查处工作，确保重点产品、重点单位、重点区域整治到位。各牵头、协作部门以及各级政府对照任务目标，围绕12个100%抓紧任务落实，完善档案，确保专项整治全面达标。
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