青岛四方分局执法人员在食品专项治理工作中，加大了对食品及相关产品生产企业的监督巡查力度和频次。在一加工羊肉片的企业进行检查时，执法人员发现该企业正在加工的肉片的原料包装箱上标注有：“冻猪精制肉卷”和检疫合格证。
据了解，加工车间共有6台切割机在运行，10几名工人正在操作切割机切肉片，2名工人专门负责将原料肉卷去掉外包装，其他工人将肉卷搬到切割机上切片后，直接装入标注有：“内蒙特产羔羊肉”的塑料袋内，在封口机上封口，打上生产日期，装入纸箱后入冷库保存待销。
在现场，执法人员共发现原料“冻猪精制肉卷”12箱，每箱25公斤，当天共加工了50多箱肉片。目前，案件在进一步调查处理中。（青岛市质量技术监督局四方分局 刘显忠）
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