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太谷县质量技监局协助政府组织各有关部门、各乡镇政府、食品生产企业、宾馆饭店、学校医院食堂、各大超市、屠宰加工点共计200余人召开了动员大会，县政府还与乡镇签订了专项治理工作责任书，各食品生产经营企业作出了食品质量安全承诺。同时，太谷县质量技监局还成立了一把手负总责的产品质量和食品安全集中整治工作领导小组，制定了《太谷县产品质量和食品安全专项整治实施方案》。
截至目前，该局共出动执法人员378人（次），检查生产企业及小作坊180家（次），15类工业产品生产企业10家；饭店、宾馆、学校食堂81家，立案查处案件23起，取缔制假罐头黑窝点1 个，涉案货值金额16万元；关停食品生产企业、小作坊13家，下发责令整改通知书42份，移送工商、卫生部门处理的食品小作坊87 家，报告政府取缔13家。
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