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同时，在原有的区域监管工作基础上，山西榆社质监局与食品生产加工企业签订《食品质量安全承诺书》68份，同时，对企业从食品的原辅材料、包装材料的质量控制、生产车间的卫生管理控制、食品生产加工工序的管理控制到生产设备的清洗消毒以及产品质量的出厂检验等环节进行更细、更严格的检查。
通过此项工作，各食品生产加工企业对食品安全有了进一步认识，社会反映良好。
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