近日,山东省陵县质监局针对全县的无证生产、销售劣质“小白酒”的违法行为,开展了一次为期10天的专项整治活动。
据了解,这些无证小白酒作坊多采用前店后坊的方式经营,生产场地狭小、卫生状况很差、设施简陋、工艺陈旧,没有任何质量保证和控制措施。生产过程中往往过量添加丙三醇、甜蜜素、糖精钠等食品添加剂,产品抽查平均合格率仅为7.7%,长期饮用将对人体健康产生不良影响。虽经质监、工商等部门多次打击,但仍有不少小作坊还违规顶风生产,非法销售。
10月23日,陵县质监局将“取缔白酒小作坊”作为全县产品质量和食品安全专项整治的第一战役,制订了周密的工作方案,广泛散发宣传材料,对小白酒作坊主进行耐心细致的思想教育和政策引导。10月23日上午,陵县质监局执法组开始组织对白酒小作坊展开执法行动,捣毁简易发酵池和灶台102个,取缔非法小白酒生产、经营户25家,封存扣押白酒2.5吨、酿酒原料1.2吨,没收生产工具36套,净化了节日白酒市场,消除了食品安全隐患。