博山食品专项整治既治当前更管长远

   在当前开展的产品质量和食品安全专项整治活动中，山东博山区以食品质量安全整治为重点，坚持管、治与扶、建相结合的整治工作思路，既对问题严肃查处，又帮扶企业完善提高，建立食品安全监管长效机制，使专项整治工作向深层次延伸。

   为打好农产品专项整治攻坚战，博山在全区范围内对食品生产企业和加工小作坊进行了纵到底、横到边的拉网式监督检查，发现问题及时处理，决不手软。对无证企业一律强制停产，发现一家，关停一家；对已经获证但不再符合发证条件的企业，责令停产整顿，直至符合条件方可允许恢复生产；对达不到取证要求的企业和小作坊，坚决予以取缔；对故意制售假冒伪劣食品的违法行为，从严处理，公开曝光。专项整治行动开展以来，博山已取缔11家设备简单、卫生条件差、没有化验室、缺乏管理制度等不符合生产条件的家庭式小水厂，关停3家无证生产食品的企业，建议吊销2家经整改仍达不到取证条件的企业的生产许可证，有力地推动了专项整治活动的开展。

   同时，博山区本着壮大食品行业、促进地区经济发展的原则，从长计议，建立食品安全监管长效机制：帮助7家食品生产加工企业建立健全了质量管理制度和完善质量保证体系；为38家企业制定了严格的产品标准；协助65家企业建立完善了原料进货、产品销售台帐；帮助6家企业获取了生产许可证，3家企业通过了生产许可证现场审核；为40家企业提供了生产管理服务咨询，举办了2期食品安全市场准入知识培训班，培训了38名食品质量化验员，为企业的生存、发展和壮大打下了坚实基础。