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中美食品安全专家在深“论剑”

2007-10-18 11:22:00 深圳检验检疫局

   月16日,由国家质检总局安排的“中美食品安全与港口查验项目研讨会”(深圳站)在深圳举行。来自美国食品安全方面的专家与深圳检验检疫局专家进行了面对面交流。

    研讨会上,来自美国农业部Mr.Rober Epstein、食品药品管理局Mr.RonaldPace、环保署Ms.JullieCallahan分别简要介绍了美国食品安全方面的机构设置及职能,食品安全法规、监管与检测体系,农产品出口审核和验证的标准,食品召回制度,药物残留检测方法、食品卫生证书电子交换系统等。随后,双方就所关注的食品安全问题展开了讨论。

   深圳是输美食品和美国输华食品的主要口岸之一。近几年来,深圳检验检疫局与美国相关部门在信息沟通、保障食品安全方面有过良好的合作。这次研讨会的举行,有助于进一步加深双方在食品安全领域的认识和了解,有助于检验检疫工作人员更深入地了解美国食品安全法规和技术要求,熟悉美国在进出口食品安全领域的监管体系,提高输美食品和美国输华食品检验检疫把关的有效性和准确性,最终达到共赢的目的。

   会后,美国专家参观了深圳动植物检验检疫技术中心,与该中心的技术人员进行了交流,对该中心先进的实验室装备和检测技术表示赏叹。

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