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近日，福建省漳州市质量技术监督局直属分局根据群众举报，在漳州市龙文区经贸局、工商局等部门的配合下，一举端掉位于该区城乡结合部一加工肉松、肉干制品黑窝点。
该加工场不仅生产设施十分简陋，而且厂区环境卫生极差。执法人员一进入到加工场，就看到蚊蝇到处乱飞、污水横流；成品、半成品、原料等随意堆放在地上，引来苍蝇乱叮；生产工具污垢不洁，生产加工用具、生活用品、衣服鞋帽等与其它杂物堆放在一起；七八个工人穿着拖鞋正忙着肉制品的加工、包装，而包装后的产品则直接堆放在地上。经查，该加工场既无卫生许可证和营业执照，也未办理肉制品生产许可证，从业人员无健康证。该加工场所用的猪肉原料都是从私人屠宰场购进的，其负责人无法提供猪肉原料的检验检疫合格证明。
据此，质监执法人员当即责令该加工场停止生产，并依据《产品质量法》第十八条规定，当场扣押劣质成品40公斤、半成品80公斤及部分猪肉原料。此案正在进一步查处当中。（福建省漳州市质量技术监督局吴振祥 许春桥 林华）
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