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程映萱在保山期间，先后对该市的定点屠宰场、保山隆阳区永昌牛奶有限公司、保山永吉食品有限责任公司、隆阳区兰城办事处以及沿途的个体面条加工作坊、小商店、餐馆进行检查和调研。程映萱每到一户都和企业负责人亲切沟通，通过听、看、查、问了解近一个月来专项整治工作成效，对隆阳区兰城办事处落实区域监管责任制的措施和实效表示了肯定。
通过检查和调研，程映萱对保山全市开展产品质量和食品安全专项整治工作以来所取得的成绩给予了充分肯定，同时，她对下一阶段专项整治工作做出了指示。程映萱要求在以后的专项整治工作中重点要抓好以下几方面工作：
一是各部门在专项整治工作中要通力合作，互通信息，形成整体合力；二是要紧抓3大重点，8项任务，20个目标，12个100%的落实；三是要对前期工作认真梳理，对工作中的薄弱环节，要多研究，要根据具体情况及时作出调整部署；四是要帮助和鼓励企业加大投入，引导企业走规范化发展道路；五是专项整治工作领导小组办公室要充分发挥桥梁纽带作用，加强与各部门的沟通、协调，确保专项整治工作任务目标圆满完成。
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