产品质量和食品安全专项整治工作开展以来,介休全市上下联动,政府统一部署,突出整治重点,展开拉网式检查,使全市的食品安全专项整治工作顺利进行并取得了阶段性成果。在国庆和中秋节两节期间,介休市政府市长秦太明,副市长云晋平、郭维新先后率领质监、药监、工商、农业、卫生、经贸六部门的执法人员,深入生产企业、蔬菜市场、宾馆酒店、超市商场进行专项检查,有力地促进了全市整治行动的开展。
在专项检查整治过程中,他们特别注重把握好四个关口,即:一是把好生产源头关,加强对工业品原料进厂、生产加工和产品出厂等全环节全链条的质量控制,切实从生产的源头管好安全、提高质量。二是把好食品出口关,推行“标准化”生产管理模式,严格实施食品疫情疫病、农兽药残留监控制度,推行食品质量追溯和召回制度,依法严厉打击逃漏检行为,严防问题产品流入市场。三是把好货架关,严格食品进货索证索票制度,严格查验和标识标签管理,对所有食品经营户实行实名登记制,特别是加强对农村食品进货渠道的管理,延伸监管链条,对不合格食品一经发现,坚决实行退市和召回制度。四是把好餐桌关,进一步强化餐饮卫生监督量化分级管理制度,完善食品卫生索证管理和卫生监督公示制度。同时,以食品、农资、日用消费品为重点,加快质量电子监管网络建设,不断扩大网络覆盖面。以此达到“强化食品安全监管,保障大众消费健康”的目标。
从8月27日至今,介休市质监部门先后对宾馆、饭店、学校、建筑工地、集体食堂进行了拉网式检查,对一些销售未标注生产日期和生产无许可证的啤酒、饮料,对使用未获得许可证调味品、肉制品、乳制品的饭店、宾馆,执法人员责令停止使用和销售,并且给以了安全教育和严厉批评。结合“两节”期间的消费热点,深入各乡镇、大中型超市、副食商场、食品批发摊点进行了专项检查,共检查经营主体410户,查扣过期变质面包、点心、和三无月饼70多公斤,下架无QS认证月饼100余公斤,没收三无食品220公斤,下达责令改正通知书26份。
截至目前,全市共出动执法人员620多人次,检查生产企业单位205家次,捣毁制售假冒窝点2个,查获案件5起,专项整治工作进展顺利。