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国庆节前夕，山西省质监局、工商局发布紧急通知，石家庄市乾丰食品有限公司、石家庄市东光食品厂、石家庄市独一家食品有限公司、定州市新宗食品有限公司、饶阳县健民食品厂等5个厂家和公司生产的“肉疙瘩”火腿肠检出含肉毒毒素。介休市质量技术监督局接到通知后立即组织执法队伍，展开了对有毒火腿肠的专门检查行动。
这项突击专项检查行动，正好遇上节日执法检查和全国产品质量和食品安全整治的活动高潮阶段。山西省介休市质监执法人员接到紧急命令之后，立即出动执法队伍，逐乡逐镇，逐村逐店进行拉网式排查，对有疑点的批发部，进行重点盘问，实行检查抽样化验。同时通知各个乡镇农村质监工作站人员，积极配合，协同作战，严格要求经销商严把进货渠道关，坚决杜绝有毒食品流入辖区市场。
连日来，介休质监局已经出动执法车辆15台次，出动执法人员达40多人次，这次专项排查行动先后对介休市的义安镇、张兰镇、连福镇、三佳乡等乡镇所辖区内的各大小型超市、食品经销店等45家摊点进行了全面检查。从目前的情况看，还没有发现此类型的火腿肠在介休市内流通，执法人员还在加大力度，连续作战，正在全面认真的进行执法排查中。（平京军孟学文 岳晓霞）
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