从安徽省质监局获悉,近日,桐城市针对境内日益猖獗的无证生产、销售劣质“小白酒”的违法行为,开展了一次为期10天的专项整治活动。
据了解,这些无证小白酒作坊多采用前店后坊的方式经营,生产场地狭小、卫生状况很差、设施简陋、工艺陈旧,没有任何质量保证和控制措施。生产过程中往往过量添加丙三醇、甜蜜素、糖精钠等食品添加剂,产品抽查平均合格率仅为7.7%,长期饮用将对人体健康产生不良影响。虽经质监、工商等部门多次打击,但仍有不少来自外省的小作坊还违规顶风生产,非法销售。
9月初,桐城市将取缔白酒小作坊作为全市产品质量和食品安全专项整治的第一战役,制订了周密的工作方案,广泛散发宣传材料,对小白酒作坊主进行耐心细致的思想教育和政策引导。9月18日上午,桐城市政府联合执法组开始组织对白酒小作坊展开执法行动,捣毁简易发酵池和灶台135个,取缔非法小白酒生产、经营户72家,封存扣押白酒5.5吨、酿酒原料1.2吨,没收生产工具36套,净化了节日白酒市场,消除了食品安全隐患。