检查组到中心菜场进行食品安全检查
检查食品生产企业质量安全
“十一”黄金周是旅游旺季,人员流动和饮食消费迎来又一个高峰。为确保黄金周期间的食品安全,9月28日,浙江仙居县产品质量和食品安全专项领导小组办公室组织了一次食品安全联合执法检查。
联合执法检查组由仙居县政府吴海平县长带队,仙居县政府陈扬副县长,质监局、工商局、卫生局、农业局、药监局、经贸局等主要领导和执法骨干参加,对仙居中心菜场、好邻多超市、东方大酒店、大世界美食城、仙居佳燕食品厂进行食品安全检查。此次检查内容的重点是:菜市场肉类、蛋制品、豆制品、白酒的索证情况,蔬菜的农残留检测情况,餐饮经营户的卫生状况,超市食品的QS取证情况及进货控制,酒店、食品生产加工企业的规范操作等。
从检查情况看,各食品生产、销售、流通单位均非常重视节日期间的食品安全工作,责任意识到位。猪肉能提供出有效的检疫凭证,上架蔬菜能提供农残检测记录,裸露食品虽已配备了相应的防护设施,熟食经营区域卫生状况有改善。超市列入QS名单的产品,均已按要求进行标识。酒店“三防”设施及清洗、消毒、保洁设施齐全。食品生产加工企业均能按食品生产的相关规定要求组织生产。
但在检查中也发现,个别单位存在杂物随意堆放现象,卫生措施需进一步完善,消毒设施欠完备。检查人员就检查中发现的问题,现场要求进行了整改,并将做好及时整改的跟踪随查工作,确保人民群众过一个和谐、平安、快乐的节日。