李传卿来三河督导食品安全工作

国庆假日期间，国家质检总局党组书记李传卿来河北调研督导产品质量和食品安全专项整治工作时强调：

抓好基层工作落实打好专项整治攻坚战

   10月4日，国庆假日的第四天，国家质检总局党组书记李传卿一行5人来到河北廊坊三河市、大厂县，调研督导河北开展产品质量和食品安全专项整治行动的情况。国家质检总局食品司、执法司、办公厅的有关负责同志陪同调研，河北省质量技术监督局局长郭风集，廊坊市政府吴立方副市长等有关负责同志陪同李传卿一行调研。

   在冀期间，李传卿深入当地的小作坊、小企业和奥运食品加工企业进行了调研，看望了节假日仍然战斗在专项整治一线的三河市质监局广大干部职工，充分肯定了河北开展专项整治以来的工作成效，并对如何做好下一阶段产品质量和食品安全专项整治工作，落实国务院“杭州会议”精神，抓住基层这个关键点，打好专项整治攻坚战提出了要求。

   李传卿指出，从近阶段河北的情况看，河北省委、河北省政府对专项整治工作高度重视，郭庚茂省长亲自部署，付双建副省长多次下基层督导工作。全省迅速行动，狠抓基层落实，专项整治工作氛围良好，取得了初步成效。从这次检查看，三河市、大厂县两个基层局在开展专项整治中，全员参与，加班加点，按照总局的部署，省局、市局的按排，在扎实有效地抓好各项工作任务的落实。

   李传卿强调，做好下一阶段的专项整治工作，贯彻落实国务院杭州会议精神，关键在于抓好基层各项工作的落实，基层的各项工作到位了，打好专项整治工作攻坚战就有了保障。他要求，要从四个方面着手，把握从基层抓落实这个关键点。一是目标任务落实在基层。专项整治三个100%的目标，即食品企业100%获证，食品企业中小作坊100%签订质量承诺责任书，十类重点产品100%建档，都要在县局实施。这些目标任务相当繁重，落实都在基层县局，责任重大。二是工作措施落实在基层。主要是五项措施，即：查、治、管、扶、建。查，要清查，要拉网式清查，要把底数搞清楚。治，即整治，整治的依据是贯彻落实《特别规定》。管，工业品和食品要按照“两个链条”管好。扶，即帮扶，要督促企业整改，引导企业承包规范，扶优扶强。建，即建设，要建设一批“放心乡镇”、“放心社区”，“农业标准化示范县”和“食品安全示范县”。三是靠前指挥重心在基层。为了抓好专项整治工作，国务院和质检总局派出了大批工作组深入基层县局，一方面是靠前指挥，另一方面是加强对专项整治工作的督导，目的是为了实现重心下移。四是加强能力建设重点在基层。主要是加强技术支撑能力建设、依法行政能力建设和组织保障能力三个方面的建设。河北省质监局抽出5000万资金加强实验室建设的做法很好，还要加强对实验室的管理。加强依法行政能力建设，要敢于执法，还要严格执法。加强组织保障能力建设即加强队伍建设，要建设一支思想好、作风正、懂技术、会管理的队伍。

   李传卿在大厂县北坞三村传统肉制品小作坊、三河市豆制品小作坊、中门庄风伶面粉加工点等小作坊考察时，详细了解了他们的台帐制度、检验室建设、签订质量承诺责任书情况和当地质监部门开展专项整治以来的监管措施。李传卿还察看了三河市一家被质监部门取缔的面粉加工小作坊，当他看到小作坊业主对自己的小作坊被取缔十分理解时，他鼓励该业主要守法经营重整旗鼓，并称赞三河市质监局对工作的细致入微。在奥运食品加工企业河北五丰食品股份有限公司，李传卿对企业的肉制品切割、分装、检验等到环节进行考察后，对企业加强发展提出了展望和更高的要求。