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近日，河南清丰县质监局在县商业局家属院内发现一熟肉制品作坊。
据执法人员透露，还未踏进这个院落，就有一股刺鼻的腥臭味袭来。院落内堆放了大量的生猪头、猪肝等，几百只苍蝇趴在上面。加工间的地面上粘满了黑糊糊的动物脂肪，地上堆了90多个猪头、猪脸，工人用禁止使用的热沥青脱毛后，随手往地上一扔，两只小狗在工作间内跑来跑去捡东西吃。灶台上更是残不忍睹，一层黑糊糊的油脂足足有1厘米厚，锅里面已经泛起白沫。
检查过程中，执法人员还在锅台旁边发现半袋工业盐，另外在原料存放处还发现4个工业盐空包装袋。工业盐价格低廉但毒性很强，当人体摄入0?3～0?5克亚硝酸钠，即可引起急性中毒，3克即可致人于死地，人体一旦中毒，十几分钟就可发病，如抢救不及时，或摄入量过多，就会呼吸循环衰竭而死亡。
该作坊不仅使用了违禁原料加工食品，而且没有生产许可证、营业执照、卫生许可证和从业人员健康证，严重违反了食品安全卫生标准。执法人员当场将其依法取缔。（卢艳玲）
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