湖北谷城质监局助农特产再次腾飞

   豆腐乳黄金可口，香椿四季鲜嫩，山茶翠绿溢人，大红袍花椒味足营养高等等产品，包装精美，质量过硬，却进不了超市。这是湖北省谷城县农、特产品以往的真实写照，且一直困绕着这些乡镇传统农、特产业的进一步发展。但在近两年，这一难题却迎刃而解。据了解今年该县的部分特色农产品的产、销较去年同期分别增长了30%和40%，外地客商纷纷到谷城订购或联合经营，10余种产品26家企业的产品打入超市远销省外。这是什么原因造就了这样的局面呢？带这这个的疑问笔者深入当地相关的企业进行了了解。

   谷城县位于鄂西北，汉水中游西南岸，五当山脉东南麓，南依荆山，西偎武当，东临汉水，南北二河夹县城东流汉江，西北、西南三面群山环抱，气候具有雨量充沛，光照充足，四季分明，雨热同季，无霜期长等特点。农业种植得天独厚，其支柱产品就有茶叶、花椒、豆腐乳、香椿、子胥山药、黑木耳、香菇、银杏、板栗、贡米等十好几种。　　

   经走访，了解到公司包销农户包种植、加工或农户直接种植加工销售是该县的主要经营模式。在改革开放初期，这些产业得到了县、乡政府的大力支持不断壮大，实现了产业的第一次腾飞，带动了一批农民治富。这些产业也成为当地乡镇的支柱或龙头产业。随着市场经济的不断规范和国家对食品质量的准入门槛的提高，一些农产品的生产必须具有食品生产许可，产品的原材料的种植、加工必须具备相关的标准和质量检验，包装标识必须规范等要求。这一度让这些农民企业家们不知所措和不理解。观念的滞后导致销路处处受阻，老客户不敢再定货，销量和产量逐年下降。企业发展一直徘徊不前。　　

   谷城县质量技术监督局在了解了这一现状后，根据当地实际情况结合该局的职能优势探索性的进行了大胆的尝试，即先将市场前景好、基础扎实、具有一定整改能力的农产品企业召集在一起，集中从产品原材料的种植、加工，产品的包装标识等相关技术要求，标准的引用或制定以及检验室的建立等方面入手进行整改。该申请办“QS”的协助办理，需建检验室的无偿给予检验人员培训，并帮助企业提供新的标准。通过共同的努力，近两年该县先后有15家农产品企业取得了“QS”标志，26家建立了检验室，产品的每到工序都有了相应的标准。培训检验员35名，标准备案26个。借以成功的经验，2007年，谷城县质监局再次将剩余的农产品企业进行集中帮扶。截止9月底又3家申取了“QS”，并有10家正在申报。

   在谷城县质监局的大力扶持下，谷城全县目前约有薤山云雾茶、“玉皇剑”牌玉皇剑茶、汉家刘氏绿茶、茨河贡米、九龙蛟人人康油、银兴油脂等6家农特产企业和20家农产品企业迈进了市场的准入门槛。部分特色农产品的产、销较去年同期分别增长了30%和40%，外地客商纷纷到谷城订购或联合经营，10余种产品跨入大超市远销外省。豆腐乳黄金可口，香椿四季鲜嫩，山茶翠绿溢人，大红袍花椒味足营养高……产品包装不仅精美而且标识严谨规范，质量层层把关，带着“QS”和条码跨入大超市和外省。以往的老客商不仅回来了而且还带着新客商前来订购或联合经营。

    谷城县的农特产品在市场经济的考验下和该县质量技术监督部门的帮助下实现了再次的腾飞。（谷城县质量技术监督局 汪昊）