日前,甘肃检验检疫局驻酒泉局质量督察工作组在传达了全国质量工作会议精神相关文件和甘肃局《关于向分支局派驻质量督察工作小组的通知》后,立刻在酒泉展开了有条不紊的督察工作,通过严密的检查和规范管理,协助酒泉局对质量安全工作中的不足进行及时改进。总结起来,酒泉工作组的工作有以下几个特点:
查问题。工作组把一个月的督察时间做了科学合理的划分,第一阶段为摸底阶段,主要对酒泉局日常监管工作进行考察,找出问题所在;第二阶段为管理阶段,对存在问题提出整改方案和措施;第三阶段为复查阶段,对整改措施进行落实和完善。
查基础。工作组先从酒泉局自身建设入手,对该局的管理制度、业务状况、工作程序和证书质量进行了严格检查。对发现的问题进行通报,并制定了相应的纠正预防措施。同时,为了提高管理人员对产品质量卫生安全的认识,工作组又召开了企业管理人员座谈会,学习了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件。
查重点。酒泉地区是我国西部重要的蔬菜种植基地,番茄制品和脱水蔬菜是农业出口创汇的两大龙头,2006年,实现出口创汇1513万美元。工作组从这条线出发,对6家脱水蔬菜企业和4家出口番茄酱生产企业进行了突击检查,对质量卫生安全管理控制较差的甘肃省敦煌种业西域番茄制品有限公司、酒泉市金蒲菜业有限公司、甘肃金信食品有限公司、酒泉银海食品有限公司等四家企业采取了暂停报检,限期进行整改的处罚措施,规范了两大龙头企业的出口管理。
加强监管不忘服务。在对敦煌种业西域番茄制品有限公司进行突击检查时,发现厂区的卫生状况存在很多质量安全隐患。对此,工作组进行了严肃的批评,要求企业立即整顿。
今年,企业又与农民签约种植番茄10000多亩,停产整顿将给农民和企业带来重大损失。工作组与酒泉局又对番茄酱的生产工艺和加工过程的特性进行了多次的分析研究,认为,该企业虽然存在质量安全隐患,但主要在管理方面而非产品本身。接着,工作组在酒泉局召开了由该企业负责人参加的会议,再次宣布了暂停该公司出口报检业务,限期进行整改的通报;对8月20日前的产品,进行加强检验,作出风险评价,根据评价结果,对产品进一步作出处理意见。