胶南质监局三个100%整治食品安

   近日，山东省胶南市食品安全专项整治战役已全面打响。作为整治食品生产加工环节的“主力军”，胶南市质监局采取三个100%措施加大食品生产企业整治力度，确保人民群众健康权益不受侵害。

   一是到年底全市食品生产加工企业要100%取得食品生产许可证。对于条件成熟、硬件设施健全、质量可靠的企业，派专人跟踪服务监管，实行一票到底，直到该企业取得食品生产许可证。

   二是小作坊要100%签订食品质量安全承诺书。按照部署，各区域监管信息员、协管员要上报区域内小作坊的种类、规模、从业人员数量情况，以青岛市质监局整治食品生产加工小作坊指导意见为标准，对从业人员七人以上小作坊，一律100%签订食品质量安全承诺书，并全面推行原料进货溯源制度，杜绝小作坊非法采购、使用劣质食品原料和违法使用添加剂等违法违规行为。

   三是城乡结合部等重点区域和问题比较严重的小作坊100%要停产整顿，甚至吊销证照。在关停中积极协调当地政府以温情执法、和谐管理为指导理念，把关停小作坊的后续管理率先提上议程，与当地政府一道探讨小作坊关停后的转型工作，努力使从业人员停产不停业，帮助他们尽早获得劳动就业和劳动致富机会。

   在加强食品安全体系建设上，胶南质监局还积极打造食品生产加工企业信用体系建设工程，正在完善并落实食品安全信用信息征集制度、信息发布制度、信用评价制度、奖惩制度和督查制度，实现用制度保安全。

   目前，胶南市食品安全专项整治已初战告捷，重大食品安全事故应急处置能力已得到进一步加强，食品安全信息网、市场流通网、监管责任网、群众监督网等网络建设已得到有力提升。胶南市正向着“全国食品最安全先进城市”、“全省食品安全示范县（市）”目标奋进。