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近日，河南修武质监局结合全县食品安全工作的实际状况，采取多种举措狠抓食品安全，发挥“监管部门、乡镇政府、村委会、企业自身”的合力作用，建立长效监管模式，从生产源头和食品消费市场上强化监管，收到了较好的效果。
加大源头管理和监查力度。以巡查为基本措施完善食品生产加工企业档案，加强各项生产管理制度的落实。以帮扶企业为手段，以促进企业提高产品质量管理水平为目的，加强检查生产经营者经营资格以及是否建立进销台帐，进一步规范了食品加工企业的生产经营活动。以建立完善“县、乡、村、企”四级食品质量安全网为依托，加强乡镇、农村、企业各级安全协管员的培训。通过培训，增强各级协管员、联络员的责任感和紧迫感，提高对食品安全工作的管理水平和协调能力，层层严格把关，各负其责，使监督工作监管到位。同时，大力推进食品市场准入工作，落实市场监管责任制。
截至目前，修武质监局已对全县9个乡镇近500名协管员和近50家食品加工企业负责人进行了培训，发放宣传资料3000余份。在该局的帮扶下，已有三家企业获得了ISO9000认证，取得市场准入许可证28张。该局还多次对面粉及面粉制品、饮料、肉制品等食品开展了安全专项整治工作，共查处各类食品违法案件4起，涉案货值9万余元，对其中的假冒伪劣产品依据法律法规予以没收处理。（刘宜江）
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