中秋将至,又到月饼生产旺季。为确保月饼生产中的食品安全和保障广大消费者身体健康,近日,山东禹城市质监局对辖区内的月饼糕点生产企业开展了一次“月饼生产安全周”专项检查活动,提前打响食品质量安全攻坚战,确保市民吃上安全放心食品。
此次,禹城市质监局共检查8家月饼糕点生产企业,检查中发现有2家生产企业原料仓库内葡萄干、提子干及猪肉松等原料定型包装上未注明生产日期、保质期或无厂址、厂名;3家企业上岗工作人员现场未能出示健康合格证明。在某糕点生产企业的成品仓库内,执法人员还发现有部分糕点食品定型包装上未注明生产日期。
针对检查中发现的问题,执法人员向各生产企业提出了整改意见。执法人员还向各月饼糕点生产企业强调食品生产安全的重要性,要求各生产企业加强责任意识、加强管理,确保广大消费者吃上放心月饼。同时,禹城市质监局呼吁消费者举报生产销售伪劣月饼的行为。(卢海燕)