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从漳州市质监局获悉，根据《漳州市食品生产许可证获证企业专项检查工作方案》，全市质监系统在规定时间内完成对辖区内QS获证企业进的专项巡查。截止日前，全市质监系统共出动执法人员545人次，检查全市食品生产加工企业569家，QS获证企业巡查覆盖率达100%。检查中未发现使用非食品原料加工食品等严重违法行为。
据悉，全国质量工作会议召开后，漳州市质监局党组立即部署漳州市食品生产许可证获证企业专项检查，要求各县级局从8月4日起，抽调精干力量开展巡查，重点检查企业生产环境卫生、生产工艺控制、主要设备清洗维护、原辅材料采购验证及储存、添加剂使用管理、出厂检验、“五项制度”及“四本台帐”的建立和执行情况，要求逐一记录，一家不漏。
该局还抽调监督科、稽查大队、质检所、情报所、计量所人员组成专项检查组，配合食品企业比较集中的直属分局、龙海局开展辖区QS获证企业专项检查。这次集中巡查未发现使用非食品原料加工食品等严重违法行为，但不少企业仍不同程度地存在管理制度不健全、生产过程记录不完善、原材料质量控制把关不严、食品添加剂使用管理不规范、环境卫生不符合要求、生产过程交叉污染、原料及成品仓储管理不符合要求等问题。
目前全系统已发出限期整改通知书208份，责令企业停产整顿15家，建议吊销企业生产许可证3家。（漳州市质量技术监督局 黄晓红郑魁）
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