标准化蛋鸭孵出“连环蛋”

—— 山东临邑质监局帮扶鱼鸭混养省级示范区标准化养殖纪实

   近年来，山东临邑县质监局借助该县临盘街道办利用当地万亩沙河故道发展鱼鸭混养业之机，大力推行标准化养殖，使该镇形成了有42个鱼鸭混养专业村、1360个鸭棚、500多万只的蛋鸭存栏量，形成集面粉加工、饲料加工、设备供应以及运输、餐饮、副食、药品供应的大产业，养殖户平均年纯收入达10万多元。

   在发展鱼鸭混养业之初，户主大都是浙江人，当地老百姓多数持观望态度，积极性不高，鱼鸭混养基地人员少、规模小，没有形成一定规模，制约了基地的进一步发展。了解到这一情况后，该县质监局领导的高度重视，他们主动出击，积极申报该镇的鱼鸭混养基地为省级鱼鸭混养标准化示范区。从此，基地的发展步入了快车道。

   为搞好示范区建设，质监局工作人员多次深入实地进行考察，并与养殖户座谈，了解情况，先后为示范区健全完善了鱼鸭混养标准、养殖管理技术规程、质量等级标准体系等八项技术标准规程，使示范区从进鸭、饲养管理、兽药使用、卫生防疫等环节都走上了规范化管理轨道，并使示范区逐步实现了“八统一”，即实行统一规划鸭舍鸭池、统一购进幼鸭、统一饲料供应、统一卫生防疫、统一蛋品销售、统一淘汰老鸭、统一收取水面管理费、统一治安保卫。在饲料供应环节，该局还积极开展执法打假工作，防止假冒劣质品流入示范区，确保饲料质量。

   实施标准化养殖，带来了累累硕果。如今，鸭子不仅成了临盘的大产业，而且“孵”出了“连环蛋”：“孵”出与鱼鸭混养产业相关的18家鸭蛋、蛋托加工企业，36家饲料、面粉加工企业；“孵”出276个运输、餐饮、副食、药品供应等服务业户；“孵”出投资200万元的集交易、餐饮、住宿为一体的禽蛋批发市场；“孵”出一支数以千计的农民营销队伍，每年引进、输出300多万只鸭子，把产品推向了全国各地，出口到日本、韩国、俄罗斯等国。　　

   在鸭子产业链中，山东浙南元亨食品有限公司、烤蛋厂等企业，开发出30多个系列产品，年加工鲜鸭蛋1.5万吨。其中作为无公害农产品的“仙翁”和“仙丹”2个蛋制品品牌，双双打入韩国市场。禽蛋批发市场客商来自20多个省份，日外销鲜蛋10多万公斤，交易额50多万元。　　

   通过示范区实施的标准化管理，该镇取得了经济效益、社会效益的双丰收，促进了当地经济的健康、快速发展。