近日,浙江省台州市玉环质监局在对县内1家年糕加工点进行食品安全执法检查时,查扣了2850公斤用于生产年糕的无“QS”标志大米。
该家年糕加工点位于玉环县楚门镇应家村内,既无营业执照也无卫生许可证,地方卫生环境十分脏乱,生产设备也是极其简陋,属典型的地下加工窝点。执法人员在对其仓库进行检查时,发现里头堆放着一批没有“QS”标志的大米原材料。当执法人员要求加工点的负责人提供所使用大米的有关食品生产许可证证书时,该负责人表示无法提供。
作为与老百姓日常生活密切相关的食品,大米与小麦粉、食用植物油、酱油、食醋一同被列入首批实行食品质量安全市场准入的范围。从2004年1月1日起,生产这5类食品都必须要有食品生产许可证,并在产品上加贴“QS”标志,否则是不允许其在市场上销售的。
由于涉嫌使用未取得食品生产许可证大米生产年糕,执法人员将此批大米全部予以扣押,共计57袋2850公斤,并将按国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》对该加工点作进一步处理。