近期,云南省红河州质监部门组织人员对红河州食品加工业整治重点区域——石屏县开展食品生产企业抽样检查行动,重点检查豆制品、水产品、白酒、茶叶。检查结果显示,豆制品质量令人优。
豆制品方面,巡查豆制品生产企业52户,抽取豆制品样品52个,合格的有23个(含水分指标超标的13个),合格率达44.2%。经检验,52个样品中未检出含吊白块及二氧化硫超标的情况。其中蛋白质达不到标准要求的有11个,粗脂肪达不到要求的有4个,蛋白质、粗脂肪均未达到标准要求的有8个。对产品不合格的生产企业,质监部门将按相关法律、法规进行行政处罚。针对豆制品将取全国食品生产许可证的实际,在检查过程中执法人员加强宣贯,专门对取证相关情况一一作了介绍,对企业存在的问题提出了可行的意见和建议,得到企业的认可和赞赏。
水产品方面,检查煎鱼生产户11家,抽取样品11个。对个别未标注生产日期的企业,已督促其进行改正。
白酒方面,检查白酒生产企业41户,抽取样品39个,合格32个,合格率为82%。对产品不合格的企业质监局将给予行政处罚,并督促其进行整改,使产品达到标准要求。
茶叶方面,检查普洱茶经营户9户,发现标识不规范茶叶161.218千克,无标准生产许可证产品4.856千克,下达责令改正通知书9份。
据悉,红河州质监部门今后还将继续加大抽查力度,从源头上确保食品安全,切实保障全州人民过一个安全、祥和的州庆大节。