从深圳质监局获悉,2007年8月17日,深圳盐田区食安办根据区政府统一部署,组织开展了食品安全专项检查联合行动。盐田区副区长、区食安委主任卢成燕带领由区农水、质监、工商和卫生部门组成的联合检查组,对全区超市、农贸市场、餐饮和食品生产企业等机构的食品卫生安全情况进行了全面检查。
此次重点检查四方面内容:一是超市食品的市场准入和购销台账落实情况;二是农贸市场的农产品质量日常监测落实情况及生猪肉品的检疫证明、猪肉胴体的检验章等;三是餐饮消费单位的卫生状况,及是否存在使用假冒伪劣食品原料、过期变质原料及食品的行为等;四是食品生产企业的环境卫生情况,原辅材料进货索票索证、出厂检验等。
检查未发现有违法行为,表明全区食品安全总体情况良好,基本做到了“四个工作到位”:即农产品质量日常监测工作落实到位;食品生产企业产品质量监管工作到位;市场准入制度和购销台账落实工作到位;餐饮单位卫生监督工作到位。(李东平图片转自深圳质监局)