8月11日,河北肥乡县23家食品企业在县质监局举办的食品质量安全宣贯培训班上,签署了《保证食品质量卫生安全承诺书》,承诺自己的质量责任,保证严格按照标准组织生产,保证产品质量。这是肥乡县食品生产加工行业第一次就质量安全集体作出承诺。
此次培训班上,肥乡县质监局向与会议企业厂长、经理传达了国务院的“特别规定”(503号令),并结合该县食品质量安全形势对食品生产许可证年审、换证、申请办证以及食品质量标准规范进行了详细讲解,使企业对食品质量安全的严峻形势有了深刻的认识。签署《保证食品质量卫生安全承诺书》时,一位面粉厂厂长说:“这个宣贯培训班很及时,干食品行业首先是质量,不能昧着良心赚黑心钱,质量保证了,企业才能更好的发展!”
据悉,为强化食品安全监管,该局还启动了“每个局领导分包一家获证企业、每个中层分包一家重点企业、每名工作人员分包一个小作坊的监督网络”,力争实现食品监管的“无缝覆盖”,保证食品质量不出问题,维护广大人民群众的身体健康和生命安全。(河北省肥乡县质量技术监督局 刘建华)