微山湖上唱起“两小”企业“帮扶曲”

   2006年，国家质检总局将微山县定为全国“两小”企业监管试点县之一。微山县隶属济宁市，拥有我国北方最大的淡水湖——微山湖。微山湖湖区煤炭、稀土资源储备丰富，水产品种类繁多，有“日出斗金”之美誉。

   改革开放以来，靠湖水养殖加工的企业如雨后春笋般活跃起来，麻鸭养殖加工，蛋类产品加工、水产品养殖加工的食品企业越来越多，近年来已经形成产业化、规模化。企业的数量多了，但质量档次一直参差不齐，对老百姓的食品安全造成了隐患。为了杜绝劣质产品的生产加工、确保食品质量安全，2006年国家局经过认真调研将微山县确定为全国“两小”企业监管试点县。同时，以“两小企业”监管工作为重点的整顿扶持工作也在济宁市、微山县两级质监部门开展起来。

   据了解，微山县有营业执照和卫生许可证的食品生产加工企业86家，蛋制品、蛋糕加工、小麦粉等小企业小作坊占了全县企业总数的3/4以上。为了能够将区域监管工作做实，该县将15处乡镇划分为3个监管区，设立西平、夏镇、留庄三个分局，聘请15名乡镇协管员、365名行政村联络员，形成了县、乡、村三级监管网络。同时，微山县质量技监局帮助全县86家企业建立档案，并按照企业规模将食品企业分成B类22家、C类32家和D类32家，将“两小”企业的产品纳入定期监督检查计划，实施定期抽检。今年，该局共抽检食品260年批次，合格率为89%。目前已督促产品抽检质量不合格的企业进行整改，防止食品质量安全事故发生。

   对企业进行监督的同时，微山县质监部门更加注重服务。质监工作人员将产品质量、标准、计量和特种设备安全监察等综合治理和行政执法职能有效集中起来，帮助41家企业制、修订了54个产品标准，帮助企业完善技术资料47套，并指导2家食品企业的8个产品获准使用无公害标志。该局还深入企业，从企业建设厂房、制定产品标准、完善实验室，到生产许可证申报等实行全程跟踪服务，目前已帮助38家企业获得食品生产许可证，帮助12家企业获得工业生产许可证，帮助8家企业建立完善了实验室，指导9家蛋制品企业扩建、新建标准化生产车间，对68家食品加工企业使用的添加剂进行了审查备案。

   据悉，微山县蛋制品年产量已由3800万枚增加到6300万枚，实现销售收1.3亿元，并由于质量稳定，其销量未受到“苏丹红”事件的影响，蛋制品远销美国、韩国、东南亚等地，实现创汇500多万元。在质监局和企业的共同努力下，2006年11月份微山县湖产品加工总厂生产的松花蛋被评为山东名牌产品，实现了微山县名牌工作零的突破。