广西崇左市：米粉质量专项整治势在必行

   7月19日，广西崇左市质监局组织召开了崇左市江州区米粉生产企业整顿暨米粉生产许可证宣贯会议。

   米粉是广西的名小吃。长期以来，由于没有一个统一的质量技术标准来规范，企业之间质量水平差异较大，总体水平不高。不少米粉生产加工企业、小作坊加工点生产条件简陋，产品没有包装，在运输及销售过程中不可避免会受到污染，产品质量得不到保障。更有一些不法商家为了降低成本，采用国家禁止使用的原材料及添加剂进行生产销售，严重损害了消费者的健康。会上，崇左市质监局分管食品安全工作的副局长周华首先分析了该区当前米粉质量的总体状况和加强米粉质量安全专项整治工作的重要性和必要性，并指出，实施米粉质量安全市场准入制度，加强米粉质量安全专项整治势在必行。

   周华在会上强调，为了让老百姓吃上放心米粉，米粉生产企业务必强化质量安全意识与诚信意识，企业负责人要牢固树立质量安全第一责任人的思想，严格执行米粉质量安全市场准入制度，严格按照产品执行标准组织生产，确保米粉质量安全。周华还就下一步如何开展米粉专项整治工作进行了具体部署。

   随后，该局食品监管科和标准化科的负责人在分别详细讲解了与食品生产加工企业质量安全监管相关的法律法规、米粉制品生产许可证审查细则、生产许可证办理程序、DB45/319-2006《米粉质量安全要求》、GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》及GB7718《预包装食品标签通则》等知识。

   崇左市食安委、工商局、卫生监督所的代表、江州区9家米粉生产加工企业的负责人及该局相关科室的负责人共22人参加了会议，会议取得了良好的效果。据悉，目前已有2家米粉生产加工企业提出了办理生产许可证的申请。（崇左市质监局陈良杰）